Fondue – Non Alkohol

Apakah Anda ingin berbagi kecintaan Anda pada cheese fondue dengan anak-anak Anda? Atau apakah Anda hanya mengetahui bahwa salah satu pesta pesta Anda tidak minum alkohol? Nah, sekarang saatnya belajar bagaimana membuat fondue non-alkohol. 

Bumbu non alkohol sangat bagus untuk anak-anak dan orang lain yang karena alasan apapun, tidak menyukai alkohol. Anggur putih yang memberi rasa unik pada fondue bisa diganti dengan sari apel. Sari apel akan memberi Anda rasa enak yang Anda harapkan dari fondue tanpa alkohol.


Cerita tentang bagaimana fondue muncul seperti ini. Orang-orang yang hidup melalui musim dingin yang panjang di Pegunungan Alpen Swiss harus khawatir dengan pasokan makanan mereka. Mereka makan apa yang ada di tangan.

Baca juga : tips dan resep memasak makanan bebas kolestrol.

Pada akhir musim dingin, biasanya yang tersisa hanyalah keju dan anggur keras. Jadi dengan beberapa eksperimen dan inovasi, ramuan tersebut dikombinasikan dengan roti renyah untuk menciptakan makan malam fondue pertama.

Jadi ambil pelajaran dari orang-orang di Pegunungan Alpen Swiss dan gunakan apa yang ada di tangan Anda. Jangan khawatir tentang pecinta fondue yang mengeluh bahwa fondue Anda tidak menggigitnya. 

 Menggunakan sari apel bukan anggur putih adalah solusi yang benar-benar dapat diterima. Rasanya enak dan akan menambah rasa manis pada fondue Anda. Jika Anda menggunakan sari apel di fondue Anda, Anda tidak akan pernah melewatkan anggur putih.


Fondue Keju Non-Alkohol

  • 1 cangkir Apple Cider (untuk mencampur dengan keju)
  • 1/4 cangkir Apple Cider (untuk campuran dengan tepung maizena & mustard)
  • 2 sendok teh Lemon Juice
  • 1 sendok makan bawang (cincang halus)
  • 3 cangkir Cheddar Cheese (diparut)
  • 1 sendok makan Cornstarch
  • 2/3 sendok teh bubuk mustar
  • Lada putih (secukupnya)

Panaskan sari buah, jus lemon & bawang bombay dengan api sedang dalam panci fondue Anda

Perlahan tambahkan keju sambil diaduk
Campur tepung maizena dan mustard dalam 1/4 cangkir sari apel
Tambahkan campuran ke keju
Tambahkan lada putih secukupnya
Catatan: jika terlalu manis, tambahkan lebih banyak jus lemon

Dip:

Roti Keripik dipotong menjadi potongan berukuran gigitan
Sayuran – Jamur, Kentang, Kembang Kol, Brokoli, Peppers Belut, dll.
Pita atau Roti Datar

This article was written by gambeto

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *